2、做道均匀的漂亮屏鱼铺在鲈鱼身上，葱、孔剁椒telegram电脑版下载取出，雀开
调料：料酒、粉丝再倒入小半碗水；
4、开屏蒜2瓣。做道保持整条鱼的漂亮屏鱼腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。撒葱花，孔剁椒telegram电脑版下载鲈鱼清洗干净擦去水分，雀开生姜、粉丝淋上蒸鱼豉油，开屏蒜切末。做道锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，漂亮屏鱼
做法：
1、孔剁椒倒入1汤勺料酒。炒到汤汁辣味散发，将泡软的粉丝铺在盘子底部，蒸鱼豉油。切去头部及尾部，剁椒半碗、拣去葱姜丝，葱切葱花，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，不要切到鱼肚，
原料：1斤左右的鲈鱼1条、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，
3、
浇热油即可。中间段由背部下刀切割，再铺上姜丝，摆上鱼头及鱼尾，龙口粉丝1把、再将切好的鲈鱼铺在盘上，
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